Flüssigkeit
a)
Flüssigkeit, die einen Bestandteil der Pflanzen bildet
Beispiele:
im Frühjahr steigen die Säfte in den Bäumen, tritt der Saft in die Bäume
der Baum hatte noch zu viel Saft, um geschlagen zu werden
den Saft (der Birken) abzapfen
b)
Flüssigkeit, die aus reifen Früchten, Gemüsen oder Kräutern gewonnen wird
Beispiele:
der Saft von Pflaumen, Mohrrüben, Rhabarber, Thymian
einen Saft aus Beeren, Quitten, Tomaten, Löwenzahn bereiten
den Saft einer Zitrone auspressen
Erdbeeren einzuckern und stehen lassen, bis sie Saft gezogen haben
den Saft einkochen, eindicken, mit Wasser verdünnen
Pudding mit Saft
eine Flasche, ein Glas (voll) Saft
c)
Flüssigkeit, die beim Braten aus dem Fleisch austritt und zu Soßen verwendet wird
Beispiele:
Fleisch im eigenen Saft (= ohne Verwendung von Wasser und mit wenig Fett) braten, schmoren
salopp, übertragenjmdn. im eigenen Saft schmoren lassen (= jmdn. in Ungewißheit lassen, jmdm. vorerst nicht in der selbstverschuldeten schlechten Situation beistehen)
salopp, übertragenim eigenen Saft schmoren (= sich selbst überlassen sein, über die eigene Lage nachdenken)
d)
salopp elektrischer Strom
Beispiel:
auf der Leitung ist (kein) Saft
