ਆਈਸ ਕਰੀਮ

A cocktail glass of ice cream, with whipped cream and a wafer
ਖਾਣੇ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਖਾਣਾ	Dessert
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ	ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ , ਮਿੱਠਾ
ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ	ਗੇਲਾਤੋ, ਸੋਰਬਿਤ, frozen custard

ਆਇਸ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਹੜਾ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਚੀਨੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਇਕੇ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰਡਾ ਕਰ ਕੇ ਜਮਾਉਣ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਹ 4500 ਬੀਸੀ ਵਿਚ ਚੀਨ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।