Cerveruela

Cerveruela
Bandera Escudo
Cerveruela desde la Paridera del Pajar, en las estribaciones de la Sierra del Águila
Cerveruela Ubicación de Cerveruela en España
Cerveruela Ubicación de Cerveruela en la provincia de Zaragoza
País	España
• Com. autónoma	Aragón
• Provincia	Zaragoza
• Comarca	Campo de Daroca
• Partido judicial	Daroca
Ubicación	41°12′56″N 1°12′55″O
• Altitud	816 m
Superficie	23,44 km²
Población	38 hab. (2025)
• Densidad	1,62 hab./km²
Gentilicio	cerveruelano, -a islero, -a (popular)
Código postal	50368
Alcalde (2023)	Aurelio Andrés Cebollada (PAR)
Fiesta mayor	Penúltimo fin de semana de julio
Patrón	San Ignacio de Loyola 31 de julio
Patrona	Virgen del Pilar 12 de octubre

Cerveruela es un municipio de España perteneciente a la provincia de Zaragoza, en la comunidad autónoma de Aragón. Ubicado en la comarca del Campo de Daroca, tiene una población de 38 habitantes (INE 2025).

Geografía

El pueblo de Cerveruela se levanta a 868 m de altitud sobre una enorme roca de pizarra situada en un meandro del río Huerva y enclavada entre las sierras del Águila y del Peco, en un paraje de pizarras oscuras y carrascas. Se accede desde la N-330 tomando el desvío de la carretera provincial CV-668 a 5 km de Mainar. Son 3 km de carretera estrecha que transcurre de forma paralela al río Huerva por el valle del mismo nombre.

Entre los espacios naturales del lugar se encuentran:

• Soto fluvial del río Huerva, donde se pueden apreciar los chopos cabeceros.
• Sierra del Peco.
• Sierra del Águila.
• Peña la Yedra.
• Azud del Huerva.

El sabimbre (en aragonés) o sauce blanco de Cerveruela está catalogado como el más grande de Aragón y está incluido en el catálogo de Árboles y arboledas singulares de Aragón. Su altura es de 14 metros, con un diámetro de copa de 8 metros. El perímetro en la base del tronco es de 860 cm, y de 935 cm a 1,30 m de altura. Fue descubierto en 2014 en la ribera del Río Huerva, casi tapado por la vegetación. Se encuentra en el paraje de la Revuelta del Molino, muy cerca del casco urbano. El sauce se halla dentro de los límites de protección del Lugar de Importancia Comunitaria (LIC) Alto Huerva-Sierra de Herrera.

Historia

En 1248, por privilegio de Jaime I, este lugar se desliga de la dependencia de Daroca, pasando a formar parte de Sesma de Trasierra en la Comunidad de Aldeas de Daroca, que dependían directamente del rey, perdurando este régimen administrativo hasta la muerte de Fernando VII en 1833, siendo disuelta ya en 1838.

Su tamaño y número de casas siempre ha sido exiguo, ya que la orografía y situación por estar enclavada entre dos sierras y los barrancos de Badules y Paniza no permiten su expansión. A mediados del siglo XIX el lugar tenía contabilizada una población de 120 habitantes. Aparece descrito en el sexto volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:

CERVERUELA: l. con ayunt. en la prov., dióc., aud. terr. de Zaragoza (10 leg.), part. jud. y adm. de rent. de Daroca (4): sit. en terreno peñascoso sobre el r. Huerba circundado de cerros: combátenlo los vientos NE. y O. que hacen el clima frio y sano; sus enfermedades mas comunes son el tifus, dolores de costado y carbuncos. Tiene 28 casas inclusa la municipal, en la que hay un departamento destinado para cárcel, una escuela de niños concurrida por 20 alumnos y dotada con 900 rs. anuales; parr. (Santiago), servida por un cura cuya vacante provee el ordinario en concurso general. Confina el térm. N. Paniza (2); E. Putadelca id. S. Frombuena (2), y O. Maynar. Crúzale el mencionado r. Huerba. El terreno áspero, quebrado y poco fértil.: tiene en su radio un monte poblado de encinas y pastos. caminos: son locales; la correspondencia se recibe por baligero de Cariñena. prod.: granos, legumbres y patatas; cria ganado lanar, caza de perdices y conejos; pesca de barbos, madrillas muy finas. comercio; importacion de ciertos art. pobl.: 19 vec. y 120 alm. El presupuesto municipal asciende á 8,900 rs. que se cubre por reparto vecinal, contr.: 4,258 rs. 30 mrs.

(Madoz, 1847, p. 362)

Demografía

Cerveruela cuenta con una población de 36 habitantes según el INE (a fecha de 1 de enero de 2025).

La superficie de Ceveruela es de 23,44 km² con una densidad de 152 hab/km².

Gráfica de evolución demográfica de Cerveruela entre 1842 y 2021

color #99B2FF Población de derecho según los censos de población del INE color #007fcc Población de hecho según los censos de población del INE

Cerveruela experimentó un notable crecimiento de la población durante la segunda mitad del siglo XIX doblando su población en apenas unos pocos años. Una población abundante para un pueblo cuya expansión estaba limitada por lo reducido del terreno al estar enclavado entre el Río Huerva, el barranco de Badules y las numerosas colinas de la sierra de Peco. A partir de 1920 el pueblo comenzó a perder población que emigraba a pueblos cercanos como Mainar, Paniza o Cariñena, mientras que a partir de la década de 1950 comenzó el éxodo rural en Cerveruela, emigrando mayormente a Zaragoza. El pueblo estuvo a punto de quedar deshabitado durante los años 90 pero con la llegada del nuevo milenio, recuperó población llegando a tener un censo superior incluso al de la década de los 70 convirtiéndose es uno de los pueblos más jóvenes de la zona

Administración y política

Alcaldes desde las elecciones democráticas de 1979

Periodo	Nombre	Partido
1979-1983	Jesús Julián Eizaguerri		Candidato independiente
1983-2003	Jesús Julián Eizaguerri		Partido Aragonés (PAR)
2003-2027	Aurelio Andrés Cebollada		Partido Aragonés (PAR)

Distribución histórica del Pleno del Ayuntamiento

Partido político	2003	2007	2011	2015	2019	2023
Ediles	Ediles	Ediles	Ediles	Ediles	Ediles
	Partido Aragonés (PAR)	1	1	1	1	1	1
	Agrupación de electores	—	—	—	—	—	0
	Partido de los Socialistas de Aragón (PSOE-Aragón)	0	0	0	0	0	—
	Partido Popular de Aragón (PP)	0	0	0	0	0	—
	Chunta Aragonesista (CHA)	0	0	0	0	—	—
Total de concejales	1	1	1	1	1	1

Patrimonio

Iglesia parroquial Santiago el Mayor

Se trata de un edificio situado en la parte más alta del pueblo, de estilo barroco, y la fecha de su construcción se fija en el siglo XVIII. Consta de tres naves de igual altura, con cabecera plana y crucero cubierto con cúpula.

La torre, junto a la cabecera en el lado del evangelio, es de planta cuadrada y tiene dos cuerpos: el inferior ciego, de mampostería; el superior de ladrillo con pares de arcos doblados de medio punto en cada lado.

Sus retablos son de carácter popular de los siglos XVII y XVIII, destacando el altar de la Virgen del Pilar.

Peirón de la Virgen del Pilar

Aunque tiene la advocación de la Virgen del Pilar, posee capillas con baldosa de cerámica a las cuatro caras: Nuestra Señora del Pilar, San José de Calasanz, San Miguel y San Antón.

La grada y la primera base aún se atisban entre las piedras del camino y la orilla del barranco. Su altura es de dos metros, cuerpo de prisma cuadrado, en ladrillo rojo, y rematado por sencillo chapitel.

Cada 17 de enero se iba con las caballerías hasta el peirón para circunvalarlo tres veces y rezar el Padre nuestro, acción previa a la bendición de los animales domésticos. Se sitúa en el cruce del Camino Viejo a Daroca y a Paniza por el puerto.

Fiestas

• Peregrinación al Santuario de la Virgen del Águila, el primer sábado de mayo.
• Fiestas patronales San Ignacio de Loyola, 31 de julio.
• Fiestas en honor a la Virgen del Pilar el 12 de octubre.
• Celebración de San Antón con su tradicional hoguera.

Véase también

• Anexo: Municipios de la provincia de Zaragoza

Bibliografía

• Madoz, Pascual (1847). «Cerveruela». Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar VI. Madrid. Wikidata Q115624375. 

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Cerveruela.

• Datos: Q1639553
• Multimedia: Cerveruela / Q1639553